Ir directamente a la información del producto
1 de 2

El Ático, Librería Virtual

Pan, Masas Y Mermeladas (tapa Dura) / Lexus

Pan, Masas Y Mermeladas (tapa Dura) / Lexus

Precio habitual $19.980 CLP
Precio habitual Precio de oferta $19.980 CLP
Oferta Agotado
Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
Título: Pan Masas Y Mermeladas
Autor: Lexus
Editorial: LEXUS
ISBN: 9788466234733
Tapa: Dura


Pan, Masas Y Mermeladas / Lexus Reseña: 130 Páginas. Es un compendio de recetas caseras de panes tradicionales como la hogaza o la chapata, pero también de panes alternativos salados, de masas dulces y de panes cuyos ingredientes son aptos para personas celíacas. Explicación paso a paso de la masa madre y la manera tradicional de elaborar el pan, técnica que sirve como base para todo lo que vendrá después. Se propone recetas internacionales, como los bagels americanos, los grissinis o la focaccia italiana, las crackers suecas, el pan inglés o el Pumpernickel alemán. Un volumen lujosamente encuadernado en tapa dura Formato 19,5 x 26,5 cm. 130 páginas impresas a todo color Excelentes fotografías especialmente para esta obra

Bloque de texto

Ver todos los detalles