Conservas Artesanas / Lexus Reseña: Los distintos procedimientos de conservación, desde los más básicos hasta los más sofisticados, tienen un único objetivo: controlar los microorganismos perjudiciales para la salud.
Este libro reúne recetas de conservas con métodos tradicionales e innovadoras de sabores, para crear y probar en su hogar.
Libro de tapa dura. 128 páginas. Tamaño: 32 x 29 cm
