Título: Atlas Ilustrado El champán, el cava y otros vinos espumosos Autor: Tom Stevenson Editorial: LEXUS ISBN: 9788430564248
Atlas Ilustrado El Champán, El Cava & Otros Vinos / Susaeta
Reseña: 353 Páginas. Este libro es un referente mundial, una guía imprescindible para los amantes de los espumosos. Su extensa introducción es una lección magistral en la que se nos desvelan todos los secretos de este vino, su historia, elaboración, los diferentes estilos, cómo almacenarlo y servirlo.
