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Cerdo Y Cordero / Carola Cocina
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Título: CERDO Y CORDERO
Autor: CAROLA COCINA
Editorial: ORIGO SS
ISBN: 9789568077549
Tapa: Blanda
Páginas: 64
Cerdo Y Cordero / Carola Cocina Reseña: En Chile, la carne más apreciada del cerdo es el costillar. Es costumbre, en todas sus regiones, aliñarlo con entusiasmo haciéndolo más apetitoso. Algunos cortes del cordero, como las chuletas, el lomo o la pierna, son una alternativa sabrosa para sorprender a su familia y amigos. Carola Cocina le ofrece 30 recetas con fotografías a todo color, distintas preparaciones elaboradas con la carne de cerdo como, chuletas, arrollados, jamones, costillas, pulpa, filete y lomo, estofados y pierna.
Autor: CAROLA COCINA
Editorial: ORIGO SS
ISBN: 9789568077549
Tapa: Blanda
Páginas: 64
Cerdo Y Cordero / Carola Cocina Reseña: En Chile, la carne más apreciada del cerdo es el costillar. Es costumbre, en todas sus regiones, aliñarlo con entusiasmo haciéndolo más apetitoso. Algunos cortes del cordero, como las chuletas, el lomo o la pierna, son una alternativa sabrosa para sorprender a su familia y amigos. Carola Cocina le ofrece 30 recetas con fotografías a todo color, distintas preparaciones elaboradas con la carne de cerdo como, chuletas, arrollados, jamones, costillas, pulpa, filete y lomo, estofados y pierna.
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